Soluções Avançadas para Cozinhas Industriais: Exaustão e Filtragem de Ar
Em cozinhas industriais, onde a qualidade do ar e a segurança são cruciais, nossa empresa traz mais de 44 anos de experiência em soluções de exaustão e filtragem que atendem rigorosamente às normas brasileiras, como a NBR 14518 – Sistemas de ventilação, exaustão e controle de odores.
Diversas Aplicações para Diferentes Necessidades
De banho-marias a fornos a lenha, nossos sistemas de exaustão são projetados para se adaptar a diversos equipamentos de cocção, oferecendo soluções personalizadas para cada aplicação. Nossos equipamentos seguem as orientações da NBR 14518:2020, garantindo a máxima eficiência na remoção de impurezas. As coifas industriais em aço inox são versáteis e operam sem redes de dutos, ideais para cozinhas de alta demanda.
Tecnologia de Filtragem Eletrostática de Ponta
Nossos sistemas de coifas e depuradores em aço inox incorporam tecnologia eletrostática, assegurando a remoção eficiente de odores e partículas de gordura. Este sistema de exaustão é capaz de operar sem redes de dutos e sem dispersar fumaça no ambiente.
Com um filtro de ar que purifica o óleo e elimina impurezas, o sistema usa descargas eletrostáticas para capturar partículas prejudiciais, promovendo um ambiente limpo e seguro.
Purificador, Esterilizador, Ionizador de Ar e Gerador de Ozônio APE: Por Que É Diferente?
O Purificador de Ar Eletrostático APE emprega tecnologia eletrostática Hayashi que atua diretamente nas moléculas do ar em nível nanométrico (um nano é 1 mm dividido por 1 milhão), proporcionando filtragem superior em comparação com outros sistemas convencionais.
Inovação em Higienização
Nossos sistemas vão além da filtragem, com tecnologia de nano-ionização eletrostática Hayashi que contribui para uma higienização avançada, reduzindo significativamente odores e bactérias no ambiente. A emissão controlada de ozônio é outro diferencial, assegurando ar purificado e seguro para atividades intensas de cocção.
