Um incêndio na cozinha pode ser uma experiência perigosa e assustadora. O fogo pode começar em um pequeno aparelho ou nos dutos estreitos das coifas sem que ninguém perceba e rapidamente se espalhar por toda a cozinha e além da mesma.
Não é apenas com os prejuízos patrimoniais que devemos nos preocupar, mas também com a vida dos profissionais que ali trabalham.
Por mais cuidado que possa ser o processo de cocção em cozinhas industriais, pode acontecer labaredas devido ao contato do óleo de fritura em altíma temperatura com a chama do fogão.
Mas as consequências podem ser pioradas se os filtros e dutos das coifas estiverem impregnadas com acúmulo de gordura.
Os incêndios podem causar acidentes de trabalho e danos aos seus equipamentos
Como proteger a vida de seus funcionários
e o seu patrimônio?
Uma forma eficaz de previnir acidentes deste tipo é realizar a
MANUTENÇÃO PERIÓDICA DO SISTEMA DE EXAUSTÃO.
A Renovar® oferece serviços de Correção e Manutenção de Coifas Industriais
realizado por especialistas em exaustão para cozinhas industriais
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