Coifa fabricada em aço inox 430 ou 304 conforme solicitação do cliente com sistema eletrostático ou sem sistema.
Opção de ser instalada em bancadas móveis e bancadas fixa para exaustão dos poluentes contidos no processo de cocção e prevenção na fuga de ar.
Aplicações: Carrinhos de hot dog, Carrinho de espetinho, Carrinho de milho, Carrinho de pipoca entre outros, também utilizadas em barracas de feiras ou quiosques, restaurantes, lanchonetes, churrasqueira a gás ou elétrica, char broiler, tacho, fogões, grills, tachos para pastel,, fritadeiras, sanduicheiras, cozedor de massas, chapas e assadores de frango, etc.
Elimina a incrustação de substâncias na rede de dutos, minimizando custos de manutenção e eliminando o efeito “rastilho” em eventuais incêndios que atinjam a rede de dutos que atendam a sistemas com emissões combustíveis.
Seu projeto prevê a instalação de Proteção Contra Incêndio.
Veja aqui como tornar sua Cozinha Profissional mais segura.
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